10月になりました。

すっかり秋らしくなってきました。紅葉はまだですが、徐々に葉っぱが色づいてきています。自然の食卓では、季節に合わせてお料理を作っています。今日は「豚肉と大根の煮込み〜シェリービネガー風味〜」が初お目見え。平田牧場の豚肉を使った、柔らかく、コクのある洋風の角煮です。
テラス席がとても気持ちの良いこのごろ。秋はコーヒーの香りが合うように思います。堀口珈琲は、赤ワインのような芳醇な香りの6番がおすすめブレンドです
ぜひふらりと遊びにきてください。