6月よりランチは予約制を基本とします

　5月に入っても、肌寒い日や急に真夏のような日があったりと、不順な天候が続きます。5月は、晴れ渡った青空が一番似合うと思います。

　タイトルに書きましたように、6月からランチは予約制を基本とします。この1年食材や光熱費の値上がりは、店をオープンして以来の凄まじさで、当店も昨年から、三度程、値上げを実施しました。又、こちらの勝手な言い分となってしまいますが、コロナ感染は消息に向かいつつあるとはいえ、未だ客足は、天候や季節で左右され、繁閑の差が激しいのも事実です。その結果、残った料理や食材を廃棄する事が増えてきました。　顔の見える様々な生産者の皆さんが、こだわりを持って育てた野菜やお肉などを廃棄するのは、本当に辛いものがあります。

　よって、6月よりランチは予約制を基本とします。ご予約は、前日まで若しくは1人ないし2名様であれば、当日午前10時までに連絡頂ければと思います。又、現在店内は4組様までとなりますので、席に余裕がある場合は、フリーでもご利用頂ける場合もありますが、3名様以上の場合は、早めのご予約をお願い致します。何卒、ご理解の程、宜しくお願い致します。　

現在、営業日は、ランチタイムは水・金・土曜日１１：３０～１４：００ 　　　　　　　　　カフェタイムは、土曜日　１３：３０～１５：３０　　となります。