大寒も過ぎ、春を待つこころが日毎強くなります。庭の水仙も、咲き始めて来ました。
しかし、今週は、東京地方は雪や最強寒波襲来との予報。そう簡単には、春は近づいてくれません。
気分だけでも春を感じようと、日々、焼き菓子やパンを焼いています。今日は、『りんごと胡桃のマフィン』、『全粒粉スコーン』、『ソフトフランス』、『桜アンパン』、『ライ麦レーズン』などです。店内には、香ばしい匂いが漂っています。
これからの季節、庭も少しずつ春の装いをしていきます。どうぞ、暖かくして、お出かけください。お待ちしております。
